Sous Chef (m/w/d)

Salzburg, Österreich

Wir suchen einen erfahrenen und hervorragenden Mitarbeiter.  Wir suchen für unseren Partner in der 5 Sterne Luxury Hotellerie-Kette am Standort Salzburg eine tolle Persönlichkeit, die die Position Sous Chef mit vollem Engagement, Motivation und Talent ausfüllt.

Kulinarische Künste
Selbstständigkeit & Eigenverantwortung
Organisation & Planung
Kreativität & Flexibilität

Verantwortlichkeiten

  • Ihr Können wird zum kulinarischen Feuerwerk, wenn Sie köstliche Gerichte zaubern und den reibungslosen Ablauf in jeder Schicht und auf jedem Posten im Restaurant sicherstellen.
  • Ihre Mission: Maximale Effizienz in unserer Küche. Sie sind der Taktgeber für ein reibungsloses Teamspiel.
  • Sie sind der Quell der Inspiration in der Küche - Ihre Ideen bringen frischen Wind in unsere Speisekarten, unsere Produkte und unsere gesamte Küchenlandschaft.
  • Als Trendsetter in der Küche sind Sie stets auf der Suche nach neuen kulinarischen Entwicklungen, von der Idee bis zur Umsetzung - Sie setzen Maßstäbe!

Must-have

  • Sie sind nicht nur ein Koch, sondern ein Küchenmeister mit Erfahrung als Souschef oder einer beeindruckenden Laufbahn als Chef de Partie. Ihre kulinarischen Künste sind unsere Geheimwaffe.
  • Organisation und Planung sind Ihre zweiten Natur. Ihre Fähigkeit, Abläufe zu koordinieren und im Voraus zu denken, wird uns dabei helfen, unsere Küche reibungslos zu führen.
  • Ihr Fachwissen ist atemberaubend, und Ihre Führungskompetenz ist unübertroffen. Sie sind der Kapitän des kulinarischen Schiffes und steuern es souverän durch jede Herausforderung.
  • Kreativität und Flexibilität sind Ihre Markenzeichen. Sie zaubern nicht nur Gerichte, sondern auch kulinarische Erlebnisse, die unsere Gäste verblüffen.
  • Selbstständigkeit und Eigenverantwortung sind Ihre Wegbegleiter. Sie nehmen die Initiative und setzen Maßstäbe, wenn es darum geht, unsere kulinarischen Visionen umzusetzen.

Was gehört noch zu Ihrem Aufgabengebiet?


In dieser spannenden Rolle sind Sie der Dirigent des kulinarischen Orchesters!

    • Die Ausbildung der Lehrlinge und die Einführung neuer Teammitglieder in unsere kulinarische Welt liegen in Ihren Händen.
    • Das Budget für Lebensmittelkosten ist Ihre Herausforderung, und Sie behalten stets den Überblick.
    • Als Berater und rechte Hand des Executive Chefs stehen Sie in jeder Hinsicht an vorderster Front.
    • Ihr Vorbild leuchtet hell, wenn es um die Umsetzung der kulinarischen Vision des Executive Chefs geht - Ihre Teammitglieder folgen Ihnen mit Begeisterung.
    • Qualität ist Ihre Leidenschaft, und Sie überwachen nicht nur die Produkte, sondern auch die Warenannahme mit einem scharfen Auge.
    • Unsere Kühlhäuser sind Ihre Domäne, und die Einhaltung höchster Hygienestandards gemäß HACCP-Prinzipien liegt Ihnen am Herzen.


Bereit, Ihre kulinarische Leidenschaft in dieser aufregenden Rolle auszuleben? Wir können es kaum erwarten, mit Ihnen gemeinsam die kulinarischen Grenzen zu sprengen und neue Geschmackshorizonte zu erkunden!

Fragen zu NXT Level Effect?

Melden Sie sich gerne bei uns, wir beraten und unterstützen Sie bei der Jobsuche!

Kontakt

Benefits für Sie


Jeder Mitarbeiter hat die Chance, die Auswirkungen seiner Arbeit zu sehen. Sie können einen echten Beitrag zum Erfolg des Unternehmens leisten.

Arbeitsplatz

Erleben Sie eine multikulturelle und familiäre Atmosphäre, die mehr als nur ein Arbeitsplatz ist.

Entwicklung

Ihre Weiterentwicklung steht im Mittelpunkt: Ob interne Trainings, maßgeschneiderte Weiterbildungen oder regelmäßige Feedbackgespräche - Sie werden auf Ihrem Weg begleitet!

Take Care

Das"Take Care" Programm verwöhnt Sie mit attraktiven Angeboten für Ihre Gesundheit und Work-Life-Balance.


Essen & Trinken

Genießen Sie gesunde und ausgewogene Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant, dazu kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffee, um Sie energiegeladen zu halten.


Was unser Partner darüber hinaus noch bietet:

  • Ihr Arbeitsplatz befindet sich im Herzen der Salzburger Altstadt - ein wahrer Schatz an historischer Schönheit.
  • Genießen Sie ein Betriebsklima, das einfach erfrischend ist und Arbeitsbedingungen, die Ihren Höchstleistungen gerecht werden - all das in einem Team, das vor Energie sprüht.
  • Ihr Job wird zum aufregenden Abenteuer in einer Arbeitsumgebung, in der Ihre Ideen willkommen sind und Innovationen gefördert werden.
  • Ihnen stehen spannende Wege zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung offen - das Tor zu unbegrenzten Möglichkeiten.
  • Ihre Arbeitskleidung wird kostenfrei gereinigt, damit Sie immer professionell auftreten.
  • Zeigen Sie Ihre Bestleistung und sichern Sie sich Prämien und Auszeichnungen, wie den begehrten Titel "Mitarbeiter des Quartals". Zudem belohnt Sie unser Partner großzügig, wenn Sie neue Teammitglieder an Bord holen.
  • Feiern Sie gemeinsam mit Ihren Kollegen bei Mitarbeiterfeiern, Townhall Meetings und regelmäßigen Abteilungsmeetings.
  • Unser Partner ist stolz auf unser soziales Engagement und nimmt aktiv an verschiedenen Wohltätigkeitsaktionen teil.
  • Entdecken Sie die Welt unseres Partners und profitieren Sie von Rabatten bei der Zimmerreservierung und F&B-Vorteilen in über 8.000 Hotels der Kette weltweit - auch für Ihre Freunde und Familie.

Unser Partner tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein: Sie engagieren sich für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen.


ab € 3.400,-
 Bruttoverdienst monatlich (Vollzeitbasis)

*Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation